近期，中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》正式发布。报告显示，膳食不平衡是慢性病发生的主要危险因素。其中高钠摄入在成人膳食因素导致心血管代谢性疾病死亡中占第一位（17.3%），第二位和第三位分别是水果摄入不足（11.5%）和水产类Ω-3脂肪酸摄入不足（9.7%）。

高盐摄入仍普遍存在。我国家庭烹调用盐摄入量平均每人每天为9.3克，每十年平均下降2克，但仍高于小于5克的推荐值。食盐摄入过量容易引起高血压，同时还有一系列疾病与高盐饮食密切相关。

血压的盐敏感性是指相对高盐摄入所呈现出来的一种血压升高的反应，与之相关联的高血压称作盐敏感性高血压。

我国北方人群原发性高血压患者中58%以上为盐敏感者，血压正常人群中三分之一为盐敏感者。盐敏感性高血压易于出现心、脑、肾等并发症，且进展较快，程度更为严重。

限盐是预防盐敏感性高血压的关键。

治疗方面，血管紧张素转换酶抑制剂和利尿剂的降压效应能起相加作用，是一种非常有效的降压联合。当血管紧张素转换酶抑制剂与利尿剂联合且适当减少盐的摄入量时，能产生最有效的降压作用，并且能够在降压的基础上提供全面保护靶器官，双赛普利®（贝那普利氢氯噻嗪片）正是此类药物的代表。